Linea Riserva

Aqvilio

Refosco Dal Peduncolo Rosso
Riserva D.O.C. Friuli Aquileia

Lascia parlare il tempo. E a chi resta all’ascolto, ha tanto da raccontare.

Vino rosso intenso dai riflessi granati. Naso penetrante e complesso con toni speziati di tabacco bilanciati dai piccoli frutti rossi tipici del refosco. Elegante e strutturato in bocca attraverso note di frutta matura e confettura, chiude con un finale piacevolmente tannico e persistente. Vino da invecchiamento che raggiunge il suo apice 4-5 anni dopo l’imbottigliamento.

Denominazione
Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva DOC Friuli Aquileia
Uve
Refosco dal Peduncolo Rosso
Vigneti
Situati nei possedimenti di San Martino, qui troviamo uno dei terreni più ricchi di argilla e ferro.
Vendemmia
Verso fine settembre, mentre il 10% circa delle uve viene lasciato appassire in pianta fino alla prima metà di ottobre.
Vinificazione
Fermentazione in vasche d’acciaio inox. Affinamento in barriques di rovere francese e americano e posteriormente in bottiglia.